Schloss Johannisberg - Schloss Johannisberg Riesling feinste Auslese Cabinet Rosalack 1949 - 0,7 l Bettalunga Eine kurze Belüftung im größeren

Eine kurze Belüftung im größeren Weißweinglas oder ein sanftes Karaffieren von 15–20 Minuten tut dem jungen Jahrgang gut und öffnet die Kalkmineralik sowie die feine Phenolik

kann aber in den nächsten 5–8 Jahren an Komplexität gewinnen

Berühmt ist Mouton zudem für seine künstlerisch gestalteten Etiketten

Auch Lammkeule aus dem Ofen mit Knoblauch und Thymian greift die fleischige Textur des Weins sehr schön auf

kreidig und hervorragend drainiert – ein Terroir

Schloss Johannisberg - Schloss Johannisberg Riesling feinste Auslese Cabinet Rosalack 1949 - 0,7 l Bettalunga Eine kurze Belüftung im größerenDer Schloss Johannisberg Riesling feinste Auslese Cabinet Rosalack 1949 ist ein seltenes, gereiftes Spitzengewchs aus dem Rheingau, das die Klasse groer deutscher Rieslinge eindrucksvoll verkrpert. Mit seiner besonderen Rosalack Kategorie, der feinen Se und der eleganten Balance zwischen Frucht und Sure richtet er sich an Liebhaber auergewhnlicher Weine und an besondere Anlsse mit Anspruch. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einer