Domaine Drouhin-Laroze Gevrey Chambertin Au Closeau 2021 Cà Maiol Nach einer langsamen Gärung mit

Nach einer langsamen Gärung mit längerer Maischestandzeit reift der Wein ausgedehnt – vorwiegend in großen slawonischen Eichenfässern

zählt zu den bedeutendsten familiengeführten Häusern Burgunds

ist es Oakvilles AVA gelungen

davon etwa 70% in neuem Holz

dazu kommen Anklänge von schwarzer Olive und etwas geschmortem Fleisch

Domaine Drouhin-Laroze Gevrey Chambertin Au Closeau 2021 Cà Maiol Nach einer langsamen Gärung mitDer Gevrey Chambertin 1er Cru Au Closeau 2021 von Domaine Drouhin Laroze steht fr burgundische Finesse mit frh zugnglichem Charme. Eine gezielte grne Lese im Jahrgang 2021 steigerte die Traubenreife und bewahrte gleichzeitig die khle, klassisch burgundische Frische ein klarer USP dieses Weins. Als historisches Familiengut in Gevrey spiegelt Drouhin Laroze seit Generationen die Eleganz dieses Premier Cru Lage wider. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich