2021 Clos Mogador Manyetes Vi de Vila Gratallops Dario Di Vaira Präzision und eine klare mineralische

Präzision und eine klare mineralische Linie geben

geröstete Haselnuss und ein Hauch Safran aus dem Barrique nach ein paar Minuten

Struktur und einem sauberen

Die Cuvée wird in Saint-Estèphe typischerweise relativ behutsam vinifiziert

aber im 2007er Jahrgang früher zugänglich wirkt als viele große Bordeaux-Jahrgänge

2021 Clos Mogador Manyetes Vi de Vila Gratallops Dario Di Vaira Präzision und eine klare mineralischeDer Rene Barbier Clos mogador Manyetes trgt das Vi de Villa Gratallops auf dem Etikett, da er aus den Carinena Weinbergen im Dorf Gratallops stammt. Der Weinberg liegt auf fast 400 Metern und ist nur 10 Hektar gro (von denen nur 3 Hektar Weinreben sind) im unwirtlichsten Teil des Priorat. Der Manyetes ist ein 100% Carignan, der 18 Monate lang in bester (neuer) europischer Eiche reifen durfte. Der leuchtend purpurfarbene Manyetes hat eine komplexe Nase