Rioja Muga Reserva DO '20 - 75cl Garanoir nach der Abfüllung

nach der Abfüllung

fast burgundisch anmutend

In der Nase präsentiert sich der weisse Dão einladend floral-fruchtig und erinnert an weisse Blüten

20 bis 25 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht über 28° C

der mehr als zwanzig Jahre lagert

Rioja Muga Reserva DO '20 - 75cl Garanoir nach der AbfüllungVinifikation Ausbau Die Grung erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Maischekontakt bis zu 20 Tagen. Danach erfolgt der Ausbau whrend 6 Monaten in grossen Fssern und weitere 24 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Klrung und Schnung mit Eiweiss vor der Abfllung. Degustationsnotiz Dicht in der Farbe, offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder , Tabak und Gewrzaromen. Dieser Rioja ist sehr dicht in der