Zenato Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 _upsell_eisch-weissweinglaser-set-kaya-kupfer-in-geschenkbox Eine schnelle und frühe Ernte
Description
Eine schnelle und frühe Ernte
Der Wein hat eine ausgewogene Säure mit einem seidigen
Der Saft wird zu 100 % von Jean-Etienne und François Matton
Die malolaktische Gärung findet ebenfalls im Holz statt
alten Eichenfässern ausgebaut
Zenato Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 _upsell_eisch-weissweinglaser-set-kaya-kupfer-in-geschenkbox Eine schnelle und frühe ErnteDieser Wein, das Juwel der Zenato Produktion, wird aus einer Auswahl der besten Trauben der Valpolicella Classica hergestellt, die in der Gemeinde Sant'Ambrogio angebaut werden (Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina). Die Trauben werden 4 Monate lang getrocknet und erst im Januar gepresst. Es folgt eine langsame Grung mit Hautkontakt und eine 36 monatige Reifung in groformatigen slawonischen Fssern. Anschlieend wird er in der Flasche gelagert,
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