Kalbs-Tripous de l'Aveyron Charles Savy Liqueur Die Entenmägen unserer fetten Enten

Die Entenmägen unserer fetten Enten werden einen Tag vor dem Kochen mit Salz aus Salies gewürzt und dann vorgekocht

der das jahrhundertealte Expertenwissen repräsentiert

die sich weltweiter Beliebtheit erfreuen

508 Boulevard Henry Bordeaux

Tinta Roriz (16 %)

Kalbs-Tripous de l'Aveyron Charles Savy Liqueur Die Entenmägen unserer fetten EntenFeine Kalbs Tripous von La Naucelloise, einer Qualittsmarke mit hohen Ansprchen aus dem Aveyron im Herzen Frankreichs. Ein traditionelles Rezept voller authentischer Aromen. Die Tripous Charles Savy sind ein Genussgenuss fr Kenner, Gourmets und neugierige Entdecker. Im Sden des Aveyron kennt man Kalbstripous auch als Trnels. Es handelt sich hierbei um mit Schinken, Knoblauch und Petersilie gefllte und langsam geschmorte Kalbs Mgen in einer Sauce aus