Pignoletto superiore DOCG Colli Bolognesi 2022 2007 Er hat viel Struktur mit

Er hat viel Struktur mit Noten von sehr reifen Trauben

Lagerpotential: 3-7 Jahre

feuchter Erde und eisenhaltige Mineralien

Fermentation bei 20° C

Übrigens: Wenn Sie ins Piemont fahren und noch eine Unterkunft suchen - Pier Bovone betreibt neben dem Weingut eine wunderschöne Pension - die Villa Cornarea

Pignoletto superiore DOCG Colli Bolognesi 2022 2007 Er hat viel Struktur mitEin Wein, der auch verwhnte Gaumen beeindruckt und sehr vielfltig einsetzbar ist, er ist saftig, gehaltvoll, aber nicht schwer. Dieser Weiwein ist gut strukturiert, gehaltvoll und doch elegant. Der Duft ist geprgt von grnen pfeln und gersteten Nssen. Im Mund zeigt er entsprechend fruchtige, aber auch schmelzige Noten. Die Sure ist fein strukturiert und gut eingebunden. Fermo bezeichnet im Gegensatz zu einem Vivace, dem Perlwein, den sog. Stillwein.