Alma Rosa, El Jabali Pinot Noir 2020 Sta. Rita Hills Alto Adige/Sydtyrol Risotto mit Waldpilzen oder mittelkräftigen

Risotto mit Waldpilzen oder mittelkräftigen

Die nahezu ständige Bewegung der Luft ist auch wichtig

Wir arbeiten biologisch und verzichten auf andere Sprays als die umweltzugelassene Bordeaux-Flüssigkeit/Kupfersulfat gegen Schimmel

denn aus dem Rohmaterial entsteht ein qualitativ hochwertiges Produkt

In der Region gilt das Château als Geheimtipp für Kenner

Alma Rosa, El Jabali Pinot Noir 2020 Sta. Rita Hills Alto Adige/Sydtyrol Risotto mit Waldpilzen oder mittelkräftigenErstklassiger Pinot Noir von einem einzigen Feld in Sta. Rita Hills. Richard Sanfords Alma Rosa erhielt in den letzten Jahren berragende Bewertungen fr seine besten Weine, was auch fr dieses Juwel gilt. Der Weinberg El Jabali liegt hoch in der Gegend, was zur Ausgewogenheit des Weins beitrgt. Er wird mit 12 % ganzen Trauben hergestellt, was dem Wein etwas mehr Wrze verleiht. Der Wein wird nach 15 Monaten unfiltriert in teilweise neue franzsische Fsser