Weingut Uli Metzger Sauvignon Blanc trocken Weiß Deutschland (1 x 0,75l) Cabernet Sauvignon AROMA: Das Bouquet ist fruchtig-frisch
Description
AROMA: Das Bouquet ist fruchtig-frisch mit feinen Noten von Pfirsichen und Birnen
die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen
Nach dem Abschluss der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe
Es folgt die Gärung und Zugabe eines hochprozentigen Destilllates
Erst dann kann der Wein abgefüllt und zur Vermarktung freigegeben werden
Weingut Uli Metzger Sauvignon Blanc trocken Weiß Deutschland (1 x 0,75l) Cabernet Sauvignon AROMA: Das Bouquet ist fruchtig-frischSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
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