Enderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein IDA Auvergne Das Fundament für diesen Wein
Description
Das Fundament für diesen Wein ist 270 Millionen Jahre altes Zöbinger Permgestein
Er duftet vor allem nach Kirschen
Aus der Not machte Jochen dann eine Tugend
1 g Davon Zucker 0
Die Trauben wurden von Hand geerntet und entrappt
Enderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein IDA Auvergne Das Fundament für diesen WeinEnderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein IDA Baden Vielfach eifern deutsche Winzer*innen bei ihren Spitzen Pinots einem burgundischen Ideal nach. Copy Paste ist dabei jedoch aufgrund unterschiedlicher Terroirs sowie Traditionen eher tricky. Den richtigen Mix aus Eigenstndigkeit und Eleganz finden dabei immer wieder die Rotweine von Enderle & Moll, wobei ihr Pinot Noir Bundsandstein IDA mit markantem Antrunk voranschreitet. Der Wein stammt aus einer
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