US$ 134.35
In Stahltanks ausgebaut
exotischem Früchtemix und Zitrusfrüchte
Verfeinerung während weiteren 6 Monaten in der Flasche
Weitere Jahrgänge: 2010 | 2015 | 2019
Der Blanc de Noirs 2008 hat eine zart-cremige Fülle und ist etwas körperreicher als die klassischen Cuvées des Hauses
Il Pino di Biserno IGT '22 - 75cl Inhalt:75cl In Stahltanks ausgebautVinifikation Ausbau Die Trauben fr den Il Pino di Biserno werden von Hand gelesen und auf Sortiertischen streng selektioniert. Die Maischegrung findet whrend drei bis vier Wochen in Edelstahltanks bei 28 C statt. Danach wird der biologische Sureabbau je zur Hlte in neuen Barriquen und in Edelstahltanks vollzogen. Anschliessend reift der Jungwein whrend zwlf Monaten in neuen und zweijhrigen, franzsischen Barriques. Degustationsnotiz Der Pino di Biserno