Domaine Bott-Geyl Pinot Gris Les Elements 2020 douro Schalen und Kerne der frisch

Schalen und Kerne der frisch ausgepressten Trauben werden im Vorfeld streng kontrolliert und direkt in speziellen vakuumversiegelten Behältern aufbewahrt

Der Jahrgang 2018 war warm und ertragreich – das GG aus dem Kieselberg zeigt sich entsprechend offen und charmant

Trotz seines Alkoholgehalts von 15 % wirkt der Wein harmonisch und ausgewogen – typisch für das apulische Spitzenanbaugebiet Manduria

Der Ausbau erfolgt spontanvergoren im gebrauchten Holzfass auf der Vollhefe

Am Gaumen straff

Domaine Bott-Geyl Pinot Gris Les Elements 2020 douro Schalen und Kerne der frischDer Pinot Gris Les lments 2020 von Domaine Bott Geyl ist ein ausdrucksstarker Weiwein mit feiner Reife, aromatischer Tiefe und weichem Schmelz. In der Nase zeigen sich reife Birne, gelber Apfel, Quitte und ein Hauch Honig, begleitet von floralen und leicht rauchigen Noten. Am Gaumen prsentiert sich der Wein rund, cremig und vielschichtig, mit sanfter Sure, dezenter Restse und harmonischer Balance. Ein Pinot Gris mit typischem Elsass Charakter