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MASUYAMISO Getrocknete Reishefe aus Japan 300g fuego Fermentation
Description
Fermentation
Allergene: Weizen
reichhaltiges Geschmacksprofil
Fett: 17 g
gebratenem Tintenfisch und Sardinen
MASUYAMISO Getrocknete Reishefe aus Japan 300g fuego FermentationMASUYA Getrocknete Reishefe ist ein traditionelles japanisches Produkt, auch bekannt als "Koji". Es wird durch die Fermentation von gedmpftem Reis mit dem Schimmelpilz Aspergillus oryzae hergestellt. Koji dient als Starterkultur fr die Produktion von Miso, Sake, Sojasauce und anderen fermentierten Lebensmitteln. Zutaten: Gedmpfter Reis Aspergillus oryzae (Koji Schimmel) Nhrwerte pro 100 g: Energie: ca. 350 kcal Fett: 1 g davon gesttigte Fettsuren: 0 g
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