Mauro '22 - 75cl Bodega Cuatro Rayas Reifung für 12 Monate in

Reifung für 12 Monate in ein- bis vierjährigen Eichenholzbarriques

die im Einklang mit den Noten von roten Brombeeren

Ein klassisch anmutender Barriquechardonnay mit schönen buttrigen

Die Reifung erfolgt zu einem Teil (15 %) in Eichfässern von 34 bis 42 Hl

Die Hälfte des Pinot Noirs vollzieht den biologischen Säureabbau

Mauro '22 - 75cl Bodega Cuatro Rayas Reifung für 12 Monate inVinifikation Ausbau Im Stahltank vinifiziert, anschliessend whrend 15 Monaten ausgebaut in Barriques und Foudres aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz In der Nase entfaltet er ein aromatisches Spektrum, in dem Kirschen und Himbeeren die Hauptrolle spielen, verwoben mit subtilen wrzigen Noten, die zustzliche Komplexitt verleihen. Am Gaumen offenbaren sich satte, wrmende Fruchtaromen, gepaart mit ausgeprgt mineralischen Noten. Der Duft von Edelholz