Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (1 x 0,75l) Rot an dem Wein gelagert und

an dem Wein gelagert und vinifiziert wurde

Die Bodega Pagos del Moncayo liegt an den Ausläufern der Sierra del Moncayo in der in Vergessenheit geratenen nordspanischen Weinbauregion Campo de Borja

lebendige Art mit einem cremigen und einer geschmeidigen

Inverkehrbringer/Hersteller:  Miguel Torres S

AUSBAU: durch eine über zehnmonatige Lagerung in klassischer Maischegärung bei 30°C

Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (1 x 0,75l) Rot an dem Wein gelagert undSTORY: Die Silhouette einer Frau ziert das Logo von Boekenhoutskloof. Sie ist die Wchterin von Boekenhoutskloof. In den Hnden trgt sie die Taube des Friedens und der Hoffnung. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Weine reifen separat in unterschiedlich groen Holzfssern und reifen nach der Assemblage fr weitere 12 Monate im Holzfass. Abschlieend wird der Wein einer leichten Eiweischnung und Filtration